Eine Küchensanierung ist nicht bloß ein Schranktausch. Stimmen Arbeitshöhe, der Abstand zwischen Kochfeld, Spüle und Kühlschrank, die Steckdosenpositionen und die Führung der Dunstabzugsleitung nicht, wird die neue Küche unpraktischer als die alte — dabei sieht sie deutlich neuer aus.
Wir beginnen nicht mit dem Frontmodell, sondern damit, wie der Raum genutzt wird: Wie viele Personen kochen, wie viele sind gleichzeitig in der Küche, welche Geräte stehen dauerhaft auf der Arbeitsplatte, wie viel Stauraum braucht es für Vorräte und Reinigungsmittel. Entscheidungen zu Material und Farbe kommen danach.
In der Küche entscheidet die Fertigungsgenauigkeit. Die Schränke werden nach Maß gebaut, es gibt keinen Spielraum; eine nicht rechtwinklige Wand oder wenige Millimeter Abweichung in der Gerätenische zeigen sich bei der Montage und lassen sich nur durch Neufertigung beheben. Deshalb nehmen wir das endgültige Aufmaß erst, wenn der Raum fertig vorbereitet ist.
Küchensanierung: Leistungsumfang
Die folgenden Positionen gehören bei Küchensanierung standardmäßig dazu. Im Angebot nach der Besichtigung wird jede Position einzeln aufgeführt; was enthalten ist und was nicht, bleibt nicht offen.
- Rückbau und Entsorgung der vorhandenen Küche
- Anpassung von Wasser-, Abwasser- und Gasleitungen
- Steckdosen, Beleuchtung und Versorgungsleitungen der Einbaugeräte
- Dunstabzugsleitung und Lüftung
- Wand- und Bodenbeläge
- Maßgefertigte Unter- und Oberschränke
- Fertigung und Montage der Arbeitsplatte
- Montage der Küchenrückwand
- Montage von Spüle, Armatur und Einbaugeräten
- Unterschrankbeleuchtung und Innenausstattung
Küchensanierung: So arbeiten wir
- Besichtigung und Nutzungsanalyse: Die vorhandene Küche wird aufgemessen, und wir sprechen durch, welche Stellen Ihnen Schwierigkeiten machen. Solange das Problem nicht klar benannt ist, wiederholt eine neue Küche schlicht die Fehler der alten.
- Aufteilung: Das Verhältnis von Kochfeld, Spüle und Kühlschrank, eine durchgehende Arbeitsfläche zum Vorbereiten und der Stauraumbedarf werden geplant. Die Geräteliste muss in dieser Phase feststehen; Nischenmaße und Anschlusspunkte sind je Marke verschieden.
- Materialauswahl: Korpus, Frontoberfläche, Arbeitsplattenmaterial und Beschläge werden anhand von Mustern gewählt. Die Güte von Scharnieren und Auszügen ist eine weit langfristigere Entscheidung als die Frontoberfläche.
- Installationen: Nach dem Rückbau werden Sanitär, Elektro und die Abzugsleitung auf die neue Aufteilung angepasst. Die Steckdosenpositionen werden so markiert und freigegeben, dass sie nicht mit den Korpussen kollidieren.
- Fertigung und Montage: Das endgültige Aufmaß wird genommen, sobald der Raum fertig ist, und die Schränke werden gefertigt. Nach der Montage wird die Schablone für die Arbeitsplatte abgenommen; sie wird nach der tatsächlichen Lage der Möbel produziert.
- Inbetriebnahme: Die Einbaugeräte werden angeschlossen und in Betrieb genommen, Fronten und Auszüge eingestellt, die Silikondetails ausgeführt. Die Küche wird gereinigt und mit den Gewährleistungsunterlagen übergeben.
Küchensanierung: Besonderheiten in Antalya
Das Klima Antalyas wirkt sich unmittelbar auf die Materialwahl in der Küche aus. Diese Bedingungen werden bereits im Angebot berücksichtigt.
Feuchtigkeit und Dampf
Hohe Außenfeuchte trifft auf den Dampf beim Kochen und erzeugt eine dauerhafte Belastung der Korpusse, am stärksten bei den Fronten über Geschirrspüler und Kochfeld. Feuchtebeständige Platte für den Korpus ist wichtiger als die Wahl der Frontoberfläche.
Hartes Wasser
An Spülenarmatur und Geschirrspüleranschluss setzt sich Kalk schnell ab. Armaturen mit guter Kartusche und Perlatoren, die sich leicht abschrauben und reinigen lassen, machen über die Jahre einen echten Unterschied. Auch die richtige Einstellung der Wasserenthärtung im Geschirrspüler beeinflusst dessen Lebensdauer.
Saisonal starke Nutzung
In saisonal genutzten Wohnungen wird die Küche kurze Zeit sehr intensiv und den Rest des Jahres gar nicht benutzt. Bei diesem Rhythmus wird weniger der Verschleiß von Scharnieren und Auszügen zum Problem als die Feuchte, die sich in geschlossenen Schränken sammelt. Belüftete Ausführungen und Feuchtebinder sind zu erwägen.
Küchensanierung: Häufige Fehler
Das sind die Entscheidungen, die uns auf der Baustelle am häufigsten begegnen und die sich im Nachhinein am schwersten korrigieren lassen. Wir sprechen sie alle bei der Besichtigung durch.
- Die Geräte zuletzt auswählen. Nischenmaße für Backofen, Kochfeld und Dunstabzug sind je Marke verschieden. Ein nach der Schrankfertigung gewähltes Gerät passt womöglich nicht in die Nische, oder sein Anschluss liegt hinter einem Korpus. Die Geräteliste muss vor der Fertigung feststehen.
- Steckdosenpositionen nicht einzeichnen. Eine Backofensteckdose hinter einem Korpus oder ein unerreichbarer Geschirrspüleranschluss lassen sich nach der Montage nicht mehr korrigieren. Das Elektrolayout muss zusammen mit der Möbelzeichnung festgezurrt werden.
- Die Abzugsleitung unterschätzen. Fälle, in denen die Leitung den Schacht nicht erreicht oder durch zu viele Bögen ihren Zug verliert, sind häufig. Fett und Geruch bleiben in der Küche. Der Leitungsverlauf wird gleichzeitig mit der Aufteilung geplant.
- Keine durchgehende Arbeitsfläche lassen. In Küchen, in denen zwischen Kochfeld und Spüle kein Platz zum Vorbereiten bleibt, wird jeder Handgriff beengt ausgeführt. Die Arbeitsplatte zugunsten zusätzlicher Schränke zu zerteilen, ist die häufigste Entscheidung, die eine Küche unbrauchbar macht.
- In die Oberfläche statt in die Beschläge investieren. Die Front bestimmt das Bild am ersten Tag, Scharniere und Auszüge das Nutzungsgefühl nach fünf Jahren. Beschläge geringer Güte hängen und quietschen schnell, und ihr Austausch ist aufwendiger als der einer Front.
Küchensanierung: Material- und Detailhinweise
Bei Materialentscheidungen gibt es keine einzig richtige Antwort; jede Option hat eine starke und eine schwache Seite. Im Folgenden fassen wir diese Unterschiede in der Sprache der tatsächlichen Nutzung zusammen, nicht in der des Marketings.
Schrankkorpus
Feuchtebeständige Spanplatte ist gegenüber Feuchtigkeit deutlich haltbarer als Standardplatte und sollte in Nassbereichen eingesetzt werden. Korpusstärke und Befestigung der Rückwand entscheiden darüber, ob der Schrank langfristig in Form bleibt.
Frontoberfläche
Folienfronten bieten eine große Farb- und Formauswahl, bergen aber an dampfbelasteten Stellen langfristig ein Ablöserisiko. Lack ist feuchtebeständiger und lässt sich reparieren. Acryl gibt hohen Glanz und ist kratzunempfindlicher, zeigt dafür Fingerabdrücke deutlicher. Echtholzfurnier bietet natürliche Struktur und verlangt regelmäßige Pflege.
Arbeitsplatte
Granit ist Naturstein, sehr hitzebeständig, aber porös und braucht periodische Imprägnierung gegen Flecken. Quarzkomposit ist porenfrei, fleckenunempfindlich und farblich breiter aufgestellt; dafür nicht so hitzebeständig wie Granit. Kompaktlaminat gibt ein dünnes, leichtes Bild und verlangt Vorsicht gegenüber Schnitt und Schlag.
Küchenrückwand
Keramik ist die klassische, haltbare Lösung; ihre Fugen brauchen Pflege. Eine Rückwand aus demselben Material wie die Arbeitsplatte gibt eine durchgehende Fläche und nimmt das Fugenthema vollständig heraus. Eine Glasrückwand lässt sich leicht reinigen, verlangt aber ein einwandfreies Silikondetail.
Küchensanierung: Ingenieurhinweis
Am häufigsten begegnet uns in der Küche, dass die Schrankmaße stimmen, die Installationen aber nicht. Die Backofensteckdose liegt hinter einem Korpus, die Abzugsleitung erreicht den Schacht nicht, das Gefälle des Geschirrspülerablaufs ist unzureichend. Keine dieser Positionen lässt sich nach der Möbelmontage korrigieren; korrigieren heißt hier ausbauen. Deshalb zurren wir Elektro- und Sanitärlayout vor Fertigungsbeginn auf der Zeichnung fest und fragen Marke und Modell der Einbaugeräte vorab ab. Der zweite technische Punkt: Küchenwände sind selten wirklich rechtwinklig — in älteren Gebäuden fast nie —, und Möbel nach Maß verzeihen diese Abweichung nicht. Das endgültige Aufmaß nehmen wir, wenn der Raum fertig ist, mit abgeschlossenem Putz und Belag. Die Schablone für die Arbeitsplatte wird erst nach der Schrankmontage abgenommen, nach deren tatsächlicher Lage.
Küchensanierung: Checkliste vor der Übergabe
Alle folgenden Punkte werden vor der Übergabe geprüft und die Ergebnisse mit Ihnen geteilt. Bleibt ein Punkt offen, findet keine Übergabe statt.
- Ausrichtung der Schränke und Abstände zur Wand geprüft
- Front- und Auszugsfluchten sowie Anschlagrichtungen eingestellt
- Einbaugeräte angeschlossen und in Betrieb geprüft
- Dichtheit an Spülen- und Geschirrspüleranschluss geprüft
- Zug des Dunstabzugs geprüft
- Arbeitsplattenstöße und Silikondetails ausgeführt
- Unterschrankbeleuchtung und Steckdosenkreise funktionsfähig
- Innenausstattung, Böden und Ordnungssysteme eingebaut